経営理念

『世界で最高のパン売り場を支えているのは私達です』

その為に
○私は進化を続け、深化をさせて、真価を極めます
○私は期待を超えることに喜びを感じ、達成感・充実感を味わいます
○私は「大は小を兼ねる」より「小は大に勝る」を旨とします
○私はもっとおいしく、もっと楽しく、もっと効果的に、「もっと」を追求します
○私はいつもと違うことに気づき、滞りなく報告・共有しトラブルを防止します

行動指針

○私はお客様の立場でものごとを考えます！もちろん後工程もお客様です！
○私はパンになったつもりで考えます！
○私は元気で丁寧なあいさつをして気持ちの良い職場をつくります！
○私はルールを守ります、知らない人には教え、できない人には注意をして手本を示します！
○私は率先垂範を心がけ、まずは自分から行動し、実践し、良い影響を与えます！
○私は信頼を失うのは一瞬であることを知っています、
　信頼を得るために日々の正しい行動を心がけます！
○私は情報を得るアンテナをたてて、処理する頭を活性化させます！
○私は価値ある目標を前もって設定し、段階を追って実現していき、成功者となります！